Недавно была поставка70 г шпинатной лапшииз Циньхуандао Dongyang Food Co., Ltd. была загружена и отправлена с завода. После того как картонные коробки были аккуратно уложены на бортовой грузовик и накрыты брезентом, автомобиль покинул территорию. Часть этой поставки предназначена для внутренних каналов общественного питания, таких как магазины *malatang*, рестораны с тушеным мясом, бары с лапшой и столовые, через внутреннюю логистическую сеть, а остальная часть будет перевалена через порт на зарубежные рынки, такие как Сингапур. Являясь производителем, сертифицированным по системе управления безопасностью пищевых продуктов HACCP, компания подвергает каждую партию обязательным процедурам проверки перед отправкой со склада.
Распределение этих70 г шпинатной лапшиследует двумя разными путями. Внутренний маршрут в основном снабжает предприятия общественного питания, такие как магазины *malatang*, рестораны с тушеным мясом, бары с лапшой и столовые; Формат на одну порцию 70 г идеально подходит для индивидуального приема пищи, обеспечивая равномерное порционирование и простоту приготовления на кухне. Зарубежный маршрут нацелен на такие рынки, как Сингапур в Юго-Восточной Азии, где среди местного китайского сообщества существует устойчивый спрос на лапшу с овощами. Необжаренные лепешки с лапшой не содержат масла и устойчивы к окислению при длительном хранении, что делает их идеальными для распространения на большие расстояния.
Эта шпинатная лапша производится без обжаривания; лапшу готовят на пару, а затем непосредственно сушат. Это приводит к более низкому содержанию жира по сравнению с традиционной жареной лапшой, предотвращает помутнение воды для приготовления пищи и дает текстуру, аналогичную обычной сушеной лапше. Производство придерживается системы управления безопасностью пищевых продуктов HACCP, с учетом и контрольно-пропускными пунктами на каждом этапе — от приемки и переработки сырья до выпуска готовой продукции. При экспорте, в дополнение к стандартным проверкам перед отправкой, компания проверяет номера партий, сроки годности и целостность упаковки, чтобы соответствовать таможенным требованиям и гарантировать, что товар будет доставлен в идеальном состоянии.
Путь от погрузки на заводе до конечного пункта назначения включает в себя различные логистические пути: внутренние заказы подвергаются длительной транспортировке и региональному распределению, тогда как зарубежные заказы требуют портовой таможенной очистки, морских перевозок, а также международного складирования и распределения. Заказы внутри страны обычно доходят до складов дистрибьюторов в течение трех-пяти дней, тогда как заказы за рубежом занимают две-три недели. Возможность поставлять эту 70-граммовую необжаренную шпинатную лапшу как внутри страны, так и за границу зависит от стабильного графика производства, стандартизированных предотгрузочных проверок и долгосрочных партнерских отношений с поставщиками логистических услуг.
Когда грузовики выезжают с завода, путешествие этой партиишпинатная лапша только начинается. Через несколько дней они достигнут коммерческих кухонь по всему Китаю; в течение нескольких недель часть появится в точках общественного питания или на розничных полках Сингапура. Одна производственная партия, два маршрута сбыта — соединение завода в Циньхуандао с повседневными потребностями этих двух рынков.
