18-го числа была отправлена партиямалатангская лапшаторты от Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. были упакованы, загружены и отправлены в Шэньян. Эта партия общим объемом 350 коробок была частью заказа для ресторанного сектора Малатанг; Он должен был отправиться в тот же день по скоростной автомагистрали Пекин-Харбин и прибыть в Шэньян к концу дня.
Упаковка: Трехэтапная проверка перед упаковкой.малатангская лапшаторты
В цехе рабочие упаковывали лепешки с лапшой в картонные коробки в соответствии со спецификациями заказа. Продукт поставляется в индивидуальных упаковках по 60 грамм, по 60 упаковок в коробке. Перед упаковкой проверялись три элемента: дата производства, номер партии и информация, напечатанная на упаковке. На картонных коробках было указано название продукта и инструкции по хранению; Поскольку лепешки с лапшой чувствительны к влаге, на коробках было четко указано, что их следует хранить в «сухом, хорошо проветриваемом помещении». После проверки коробки были запечатаны и маркированы, а затем аккуратно уложены на поддоны для подготовки к погрузке. Коробки были расставлены точно — края выровнены и идеально прямые, — чтобы облегчить обращение и подсчет.
Вид на месте процесса упаковки в мастерской по производству блоков лапши Spicy Malatang Toyo Wheat Field.
Пока грузовик стоит в зоне погрузки, рабочие одну за другой перемещают коробки в грузовой отсек, работая изнутри наружу; более тяжелые коробки размещаются внизу, а коробки упаковываются плотно друг к другу, чтобы минимизировать зазоры. По прошествии половины процесса штабелирования закрепите предметы упаковочными веревками, чтобы они не сместились во время транспортировки. Поскольку лепешки с лапшой сухие и уязвимы к давлению и сырости, верхнюю часть грузового отсека накрывают брезентом, чтобы не допустить попадания воды даже во время дождя. Заключительная проверка проводится для того, чтобы убедиться, что груз устойчив, коробки не перевернуты и не раздавлены; только тогда процесс загрузки считается завершенным.
Лапша для острого горячего загружается в грузовики для отправки в Шэньян.
После завершения погрузки диспетчер сверяет количество коробок и пункт назначения с накладной; грузовик опечатывается только после того, как все будет подтверждено правильно. Маршрут из Циньхуандао в Шэньян проходит по скоростной автомагистрали Пекин-Харбин и охватывает расстояние около 400 километров. Поездка обычно занимает от четырех до пяти часов. Ожидается, что эта партия лапши *малатанг* (острая горячая лапша) прибудет на склад клиента в Шэньяне в тот же день, где клиент проведет проверку, разгрузку и складирование.